April 10th, 2018

Русские чайники, или Пальмы зимой на улице



Ульяновск,ул.Самарская 23, через дорогу от моего дома. Эта детская площадка расположена над подземной теплотрасой, земля постоянно теплая, поэтому снега здесь почти нет. Дети вырастают, их игрушки становятся не нужными, их выбрасывают в мусор. Пенсионерам дико видеть это. Они подбирают их и устраивают у себя под окнами вот такое российское Майами и Гаити
Collapse )

Несколько тайн кулинарного мастерства, известных только лучшим поварам мира

Никто не будет спорить с тем, что кулинария — это не что иное, как искусство. И поэтому чтобы по-настоящему хорошо готовить, необходим не только природный талант, но и, что называется, школа. Кроме того, как и у любого искусства, у кулинарии есть свои тайны, которые поколения поваров передают из уст в уста.

1.Любите перец чили, но вас пугает его острота? Просто удалите семена и перегородки, а потом промойте в холодной воде — аромат останется, а жгучесть уйдет.




2.Чтобы приготовить картофель с хрустящей корочкой без жарки в масле, присыпьте его мукой, перемешайте и запеките.


Collapse )