November 18th, 2015

АНГЕЛОЧЕК

Наипростейший бюджетный рыбный пирог

Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог Люблю я пироги с рыбной начинкой (с красно-рыбной, разумеется), пусть даже и с консервированной.
5745884__7_ (604x395, 144Kb)
Ингредиенты для теста:
●кефир 1ст.,
●сырое яйцо 1 шт.,
●мука 1 ст.,
●сода ½ ч.л.
Начинка: [more]
●рыбные консервы 1 б.,
●отварные яйца 2 шт.,
●любая зелень,
сыр 50 г.
Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов.
Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Почти в точности по Булгакову



Это - цитирование, пусть и не дословное, мудростей царя Соломона: Никогда и ничего не просите, и в особенности у тех, кто сильнее вас.Потому что они придут и всунут вам в жопу руку! Надо будет - сами предложат и сами сунут вам в жопу руку!Потому что бесплатного сыра не бывает.!..