5 яиц
350 гр тертого сыра моцарелла
250 гр майонеза
Взбить и вылить массу на плоский противень с бортиками, застеленный пекарской бумагой. Печь 20 минут до золотистости.
Тем временем приготовить начинку (500 гр свиного фарша, жаренный лук, соль, перец, специи).
Немного остудить базу. Начинку равномерно распределить тонким слоем по омлетной базе. Завернуть в рулет с помощью бумаги.
Печь еще 40 минут.
Девочки ...и мальчики..Народ делится заветными секретными рецептами. Вот ,не удержалась ,сюда перекинула.Пишите в клуб то,что необычно и оригинально,Присоединяйтесь!